Couteau Filet de Sole 18 cm Micarta - SIGNATURE

    madeinfrance
    forge
  • Parfait pour lever les filets de poissons
  • Magnifique manche en micarta poli brillant
  • Dureté 58-60 HRC
  • Acier inoxydable français 4116N enrichi en azote 
  • Garantie à vie*
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219,00 €
Disponibilité : en stock

Le couteau à filet de sole est indispensable pour toutes les découpes délicates de poissons. Sa lame fineflexible et plongeante, dotée d’un rayon progressif, est spécialement conçue pour lever les filets avec une grande précision, tout en respectant la finesse de la chair.

Grâce à sa pointe droite et à son affûtage, il pénètre aisément entre la peau et la chair fine du poisson, assurant une séparation nette et efficace. 

Son manche ergonomique et sa garde concave lui apporte confort d’utilisation quelle que soit la prise en main.

Son manche en micarta offre une prise en main confortable et sécurisée. Le micarta est résistant et facile à nettoyer, il est parfait pour un usage quotidien. C'est un matériau alliant de très fines couches de lin de différentes couleurs compressées entre elles à l’aide d’une résine et bénéficiant d’un polissage miroir. 

Son emballage premium, entièrement recyclable, reflète la qualité de la marque.

Il comprend :

  • Un leaflet détaillant l’intégralité de la gamme
  • Une carte d’authenticité garantissant son origine
  • Un protège lame en cuir végétal, soigneusement conçu pour protéger la lame et préserver sa performance

Un véritable objet de luxe, alliant fonctionnalité et raffinement.

* La garantie à vie est une garantie limitée au premier acheteur uniquement (elle ne couvre pas le marché de l'occasion). La garantie couvre les défauts de qualité associé aux matériaux ou d'éventuelles malfaçons pouvant être révélés dans le cadre d'une utilisation raisonnable des produits pour leur fonction induite (la fonction principale de chaque couteau dépend de la forme de la lame.)

  • Référence
    30-937589
  • Fabrication
    Fabrication française
  • Forgé
    100% forgé
  • Matériaux
    Micarta
  • Indice de dureté
    58-60 HRC
  • Acier
    Acier inoxydable français 4116N
  • Hauteur du couteau
    2,8 cm
  • Poids net
    136 gr
  • Conditionnement
    Boîte en carton 100% recyclable
  • Entretien
    Lavage à la main
  • Passe au lave-vaisselle
    Non
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